Spark, извиняйте, пропустил ваш пост. Отвечаю
V-Synth в общем-то расчитан на одну партию. Для записи нескольких я советую работать так: запишите партию 1 в MIDI-трек, затем запишите в аудио трек и замьютируйте MIDI-трек. Повторите сколько угодно раз. Если вам надо отредактировать партию, замьютируйте аудио трек и включите MIDI-трек, отредактируйте, потом опять перегоните в аудио.
Таким образом у вас все возможности инструмента (контроллеры, жффекты, полифония) будут сосредоточены в одной партии, и вы можете хоть 100 треков так написать.
Надеюсь методика поможет!